ঢাকা | ডিসেম্বর ৩১, ২০২৫ - ৮:২২ অপরাহ্ন

শিরোনাম

কাপ্তাইয়ে বারি উদ্ভাবিত কফির চাষাবাদ প্রযুক্তি ও প্রক্রিয়াজাতকরণ বিষয়ে কৃষক প্রশিক্ষণ

  • আপডেট: Wednesday, December 31, 2025 - 6:02 pm

কাপ্তাই (রাঙামাটি) প্রতিনিধি।
রাঙামাটির কাপ্তাই উপজেলার রাইখালী পাহাড়ি কৃষি গবেষণা কেন্দ্রে “বারি উদ্ভাবিত কফির চাষাবাদ প্রযুক্তি ও প্রক্রিয়াজাতকরণ” শীর্ষক একদিনব্যাপী কৃষক প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে।
বুধবার (৩১ ডিসেম্বর) সকাল ১০টায় কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের সম্মেলন কক্ষে কাজুবাদাম ও কফি গবেষণা, উন্নয়ন ও সম্প্রসারণ প্রকল্প (বারি) অঙ্গের অর্থায়নে এবং রাইখালী পাহাড়ি কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের বাস্তবায়নে এ প্রশিক্ষণের আয়োজন করা হয়।
রাইখালী পাহাড়ি কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মাহামুদুল হাসানের সঞ্চালনায় প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. জিয়াউর রহমান। প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট, গাজীপুর-এর পরিচালক (প্রশিক্ষণ ও যোগাযোগ) ড. মুহাম্মদ আতাউর রহমান।
প্রধান অতিথির বক্তব্যে ড. মুহাম্মদ আতাউর রহমান বলেন, পাহাড়ি এলাকায় এরাবিকা ও রোবাস্টা জাতের কফি চাষে ভালো সম্ভাবনা রয়েছে। সঠিক প্রযুক্তি ও প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি অনুসরণ করলে কৃষকরা কফি চাষে সফলতা অর্জন করতে পারবেন। তিনি কফি চাষে কৃষকদের আরও সচেতন ও আগ্রহী হওয়ার আহ্বান জানান।
বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন রাঙামাটি কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক মো. মনিরুজ্জামান, পাহাড়তলী কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মনিরুজ্জামান এবং বান্দরবান কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের ঊর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. সেলিম।
প্রশিক্ষণে মাঠ পর্যায়ের মোট ৩০ জন কৃষক অংশগ্রহণ করেন। এতে কফির আধুনিক চাষাবাদ পদ্ধতি, রোগবালাই দমন, ফসল সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ বিষয়ে বিস্তারিত ধারণা দেওয়া হয়।
এর আগে প্রশিক্ষণ কার্যক্রম শুরুর পূর্বে প্রয়াত তিনবারের সাবেক প্রধানমন্ত্রী ও বিএনপি চেয়ারপার্সন বেগম খালেদা জিয়ার রুহের মাগফেরাত কামনায় দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত হয়।